Ciasto malinowo - czekoladowe, sezon malinowy rozpoczęty.

Obiecałam że napiszę o tym pysznym , poszerzającym pupsko smakołyku, z resztą dawno nie było żadnego przepisu.
Ale wiecie żeby nie było, że moja wina, że tyjecie ;) rośniecie w szerz, czy dziny się skurczyły. Sami chcieliście więc nie marudzić ;)
Przepis mój autorski, tylko przeze mnie praktykowany, jak zawsze szybki co by czasu nie marnować na zbędne pichcenie.
Co wam będzie ze sklepowych półeczek w domu potrzebne do przygotowania ciacha a tak prawdę mówiąc tarty?

Ciasto :

mąka 1/2 kg
jajo 1
margaryna 125g
cukier kryształ 100g
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
sól szczypta

Ze składników zagniatamy ciasto, gdyby wydawało nam się za suche( składniki nie chciałyby się sklecić) dorzucamy łyżkę śmietany ;) i do lodóweczki na 15-20 min.

Nadzienie:

maliny świeże 1 1/2 szklanki
budyń czekoladowy 1
cukier 4 łyżki(jeśli budyń nie jest słodzony)

Maliny mieszamy z cukrem i budyniem( w znaczeniu proszkiem z torebki)lekko rozgniatając owoce.

Przygotowanie:

Ciastem wykładamy(wysmarowane wcześniej margaryną i obsypane mąką lub wyłożoną papierem) blaszkę/naczynie żaroodporne itp.( tu foremka o wymiarach 17x30) spód i boki, pozostawiamy około1/4 ciasta którą rozwałkowujemy i kroimy na paski . Na ciasto wykładamy malinowo czekoladowy farsz. Na wierzchu układamy paski ciasta tworząc krateczkę, szlaczki czy co tam wam się podoba ;) I w sumie to tyle naszej pracy ;) . Wystarczy włożyć do piekarnika i zarumienić ciasto przez około 30min. w temperaturze 110'C. Czas może być różny w zależności od piekarnikach , ale ciasto musi lekko odstawać od blaszki i mieć złoty kolor. Po upieczeniu koniecznie studzimy żeby środeczek stężał. Dla lubiących słodkości posypujemy cukrem pudrem, ale niekoniecznie. GOTOWE .

A ciasteczko prezentuje się o tak , ale jeszcze lepiej smakuje mimo że takie niby nic .