Pomysł na podziękowania dla gości - Komunia.

Podziękowania okolicznościowe dla gości  to całkiem miły gest.
Ale kiczowate gipsowe aniołki,  czy kupne, niezbyt smaczne, czekoladki nie koniecznie muszą spodobać się gościom. Osobiście jestem za prezentami, które można wykonać samemu lub co najmniej spójnie pasują do okoliczności na, którą przybyli mili goście.

W tym roku przeżywaliśmy kolejną Komunię Świętą, postanowiliśmy umilić naszym gościom pierwsze chwile na przyjęciu, które ze względów strategicznych przełożyliśmy na kolejny tydzień.
W początkowym zamyśle miały być to serduszka z masy solnej, jednak dzień przed samym przyjęciem wpadłyśmy z córcią na inny pomysł, który okazał się strzałem w dziesiątkę.

Zrobimy ciasteczka takie niby hostie. Nawiązują do świętowanej uroczystości, są miłym gestem i przede wszystkim były tanie a przede wszystkim zrobione własnoręcznie.

Przepis na ciasteczka:

Z podanych składników wychodzi około 50 ciasteczek wycinanych foremką o średnicy 4,5cm. ciasteczka podczas pieczenia lekko się ściągną i napęcznieją.

Składniki:

• 80g margaryny
• 1 jajko
• 300g mąki pszennej
• pół szklanki sezamu
• 6 łyżek cukru
• 1/2 opakowania cukru migdałowego
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Ponadto:

• gotowy lukier
• biały pisak do dekoracji ciastek 
• wstążka  

Z podanych składników zagniatamy dość szybko ciasto. Odstawiamy do lodówki na około 30 min. po czym, rozwałkowujemy ciasto na cienki placek 4-5mm. Okrągłą foremką wykrawamy ciastka, układamy na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia i robimy dziurkę dość blisko krawędzi. Ja używam do tego zwykłej rurki do napoju. Pieczemy ciasteczka 25 minut w 160 stopniach.

Po upieczeniu, ciasteczka muszą ostygnąć, najlepiej żeby odczekały kilka godzin, dopiero wtedy dekorujemy je lukrem. Najpierw nakładamy na powierzchnię ciasteczka cienką warstwę lukru ,omijając otwór , a po delikatnym przeschnięciu, pisakiem piszemy na środku ciasteczka IHS.

Najlepiej  żeby polukrowane ciasteczka wyschły przez kilka godzin, masa lukrowa dobrze zaschnie a my będziemy mogli bez umazania się i wstążki, dokończyć prezencik  dla gości.

Drukujemy, bileciki . U nas z tym samym motywem co na zaproszeniach i prosty tekst.
"Dziękuję za przybycie. Maja ". Oczywiście tekst na bileciku dowolny ....można zainspirować się czymś z internetów (pełno tego), dodać datę itp. wybrać ładną czcionkę i gotowe . My poszliśmy w prostotę, im mniej tym lepiej.
Na koniec przewlekamy wstążkę przez ciasteczko i bilecik, zawiązujemy ładną kokardkę i gotowe.
Może ciasteczka nie są super idealne, ale młoda szczęśliwa, że sama je ze mną robiła, a gościom bardzo smakowały.